Håndværk & Præcision i Aarhus
Skarphed genskabt.
Lokal slibning af dine knive
Professionel slibning af køkkenknive, foldeknive og straight razors (rageknive/barberknive) i Aarhus og omegn.
Dit værktøj, skarpere end nogensinde.
Mit håndværk
Slibning af Køkkenknive
Skærper og polerer dine knive med enestående præcision. Jeg sikrer en holdbar æg, der føles som ny, klar til professionel brug eller i dit eget køkken.
- Kokkeknive, Santoku, Nakiri, urteknive mv.
- Brødknive (mod tillæg)
- Japansk og Europæisk stål
- Single bevel
Honing af Straight Razors
Specialiseret honing og finish, der gør din klassiske ragekniv klar til en uhyre tæt og komfortabel barbering. Ingen kompromiser med skarpheden.
- Honing til Shave-Ready
- Flot finish og polering
- Også for vintage razors
- Restaurering er også muligt efter aftale
Foldeknive & Jagtknive
Jeg tager mig også kærligt af dine foldeknive, jagtknive og dolke. Få genskabt den skarphed, dit arbejdsredskab fortjener.
Priser
Prisen afhænger af opgavens omfang og antallet af knive, der skal slibes. Som udgangspunkt ligger prisen typisk fra 70 kr. pr. kniv, medmindre andet aftales.
For at give dig en præcis pris på forhånd, er du meget velkommen til at sende et par billeder af knivene, når du kontakter mig.
Nemt, Lokalt, Knivskarpt – Sådan får du slebet dine knive
Indlevering eller Forsendelse
Aflever dine knive på mit værksted i Aarhus C, send dem sikkert med pakkepost (PostNord/GLS/DAO) eller tilvælg hente/bringe-service i Aarhus C/Omegn (mod gebyr).
Præcisionsslibning
Knivene slibes individuelt og præcist. Jeg bruger en kombination af japanske vådslibesten og professionelt udstyr, altid med fokus på kvalitet frem for hastighed.
Klar til Brug
Afhent dine nyslebne, knivskarpe redskaber, få dem sendt retur med pakkepost, eller leveret til døren (mod gebyr). Dine knive er nu klar til at præstere optimalt igen.